Datos Oficiales vendimia 2023

>>> Aproximadamente 200.000 kilogramos de Godello y alrededor de 2.400 kilogramos de Garnacha son los datos de recolección de una campaña excepcional en cuanto a la calidad y a la cantidad Datos Oficiales vendimia 2023

Un comienzo de primavera con temperaturas elevadas y con reservas de agua en el suelo debidas a las abundantes lluvias de finales del año 2022 provocan un desborre y brotación precoz de la vid. La primavera continua su avance con abundantes lluvias, que se alargan incluso hasta la primera semana del verano, a partir del cual las temperaturas moderadas y las reservas de agua en el suelo se traducen en un avance continuo del ciclo vegetativo, que solo se ve interrumpido a finales de agosto por las altas temperaturas alcanzadas para llegar a finales de mes con la maduración óptima para el comienzo de la vendimia.

La recolección comenzó el día 28 de agosto y se alargó hasta el día 11 de septiembre, de forma continua, como no podía ser de otra forma en esta campaña. Todo el proceso se vio marcado por la homogeneidad en la maduración en cada una de las parcelas de la variedad godello. Una Garnacha Tintorera de altísima calidad se recogió el día 21 de septiembre para poner el broche final esta histórica vendimia 2023.

Un año más, y como viene siendo habitual cada temporada, cabe destacar sobremanera la calidad de la uva godello recogida en el viñedo de Valdeaugas, el viñedo más característico de nuestra bodega y con la que elaboramos el exclusivo 200 Cestos. La excepcional ubicación, altitud y temperaturas que caracterizan a esta finca han logrado una calidad de uva excepcional, más si cabe adaptándose a la perfección a las características particulares de este excepcional año.

>>> Fases

Las reservas hídricas del suelo, con temperaturas diurnas suaves y nocturnas bajas, marcaron un ciclo vegetativo que se tradujo en una vendimia temprana con un gran equilibrio grado/acidez, gracias a esa diferencia de temperatura entre el día y la noche.

La gestión de la vegetación, con la poda en verde (despampanado, despuntes, aclareo de racimos y deshojados), junto con la gestión de la cubierta vegetal (competencia entre vegetación espontánea del suelo y las cepas por la obtención del agua y los nutrientes del suelo) fueron cruciales para lograr una sanidad y cantidad óptimas.

El verano, marcado por temperaturas medias suaves, ausencia de precipitaciones, pero con suficientes reservas de agua en el suelo, provocaron una maduración gradual de la uva manteniendo unos buenos niveles de acidez, lo que se tradujo en un equilibrio perfecto para la elaboración de grandes vinos.

En cuanto a la sanidad vegetal y a pesar de las condiciones climatológicas indicadas, la salubridad del fruto no se vio afectado en ninguna de las diferentes fases y su calidad ha sido extraordinaria. Para esto ha sido fundamental el trabajo de campo indicado anteriormente en lo concerniente a la gestión de vegetación y cubierta vegetal.

>>> Datos Cuantitativos

Los resultados cuantitativos de la Vendimia 2023 son los que se relacionan a continuación:

Kg de uva Godello recogidos: 200.197 kg
Kg de uva Garnacha recogidos: 2.462 kg

Con estas cifras, los volúmenes de vino aproximados son:

Godello: 190.000 botellas
Garnacha Centenaria – Ladeira Vella: 2.300 botellas

>>> Datos Cualitativos

En cuanto a los valores cualitativos, podemos destacar que la gran calidad de la uva godello se refleja en el vino recién elaborado, con notas frescas, de mineralidad y gran intensidad de aromas. En boca resultan vinos untuosos, con gran volumen y un equilibrio grado/acidez que los hace largos y persistentes.

A la espera de los próximos datos que nos facilitarán las analíticas que se realizarán próximamente, podemos adelantar, fuera de toda duda, una histórica añada 2023 para todos los vinos A Coroa.

>>> Filosofía de producción

Convencidos de que un gran vino se hace en el viñedo, nuestro sistema de producción se centra en un trato minucioso y racional del fruto, utilizando la tecnología y respetando la heterogeneidad de los terrenos.

A través de nuestro enólogo Ángel Sánchez, gran conocedor de las variedades y la viticultura de Valdeorras gracias a sus más de 25 años de experiencia en la comarca, proponemos una viticultura racional y moderna donde aprovechamos la personalidad de la uva godello en aras de ofrecer a nuestros clientes sólo las mejores elaboraciones.

godello, valdeorras Es por ello que los vinos A Coroa se encuentran presentes en las mejores mesas de cerca de 20 países de 4 continentes y están avalados por más de 100 premios y menciones internacionales.