A COROA GALARDONADA COMO LA MEJOR BODEGA DE GALICIA
>>> La Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, nos condecoró como mejor bodega de Galicia dentro de los actos celebrados en Revera Vinum donde esta asociación celebró sus 25 años de historia A Coroa Galardonada como Mejor Bodega de Galicia.
La Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, nos condecoró la pasada semana como «Mejor Bodega de Galicia» dentro de las jornadas promocionales Revera Vinum.
El acto, celebrado la pasada semana en Santiago de Compostela ( más concretamente el lunes 27 y martes 28 de marzo en el Hotel Monumento San Francisco), sirvió para celebrar los 25 años de vida de Gallaecia.
La Asociación de Sumilleres de Galicia quiso celebrarlo premiando de manera especial a diversas bodegas gallegas en diferentes ámbitos de su trayectoria, recayendo el de Mejor Bodega de Galicia en A Coroa.
Según Gallaecia, dicho galardón se otorgó en función a la larga trayectoria de A Coroa en las DISTINCIONES que la propia asociación otorga a los vinos gallegos anualmente y donde nuestra bodega ha sido un referente durante estos últimos 25 años.
El premio, recogido por nuestro director comercial Ceferino Fernández, nos llena de gran regocijo e inusitada satisfacción, más si cabe por venir de quien, probablemente, sean los mejores conocedores de los vinos, destilados y bodegas gallegas.
Después de recibir algunos de los premios más importantes del sector allende nuestras fronteras, el hecho de hacernos acreedores de este galardón tan especial en nuestra casa, Galicia, es un factor fundamental que nos ayuda a seguir creciendo y a apostar, con más fuerza si cabe, por nuestro especial modelo productivo en A Coroa y por nuestra uva GODELLO.
>>> La Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia
Gallaecia nació como asociación profesional sin ánimo de lucro en 1997, conformada por un pequeño grupo de profesionales que, después de estos 25 años, ha llegado a nuestros días integrada por más de 100 socios, grandes profesionales del sector, repartidos en las cuatro provincias gallegas.
La Asociación persigue, como principales objetivos: la formación, información, dignificación de la profesión y la defensa de los productos respaldados por un sello de calidad que garanticen su origen, de ahí su estrecha relación con los distintos Consejos Reguladores.
En sus bases definen su misión como:
- Mejora profesional, emprendiendo iniciativas para organizar la información y formación
- Prestigiar la profesión ante el público y ante nosotros mismos en el camino de provocar la autoestima que se produce ante el convencimiento de la gran complejidad que nuestro trabajo representa cuando se conoce y se desarrolla en profundidad. Llegar al conocimiento para querer ser un PROFESIONAL CON MAYÚSCULAS.
- Desarrollar un espíritu de colaboración y solidaridad en defensa de nuestra actividad y de nuestros intereses profesionales
- Defender una ética profesional que nos comprometa a NO engañar la buena fe de nuestros clientes con productos de falsa D.O o faltos de calidad así como fomentar el consumo responsable de los mismos
- Apoyar los productos de calidad que se encuentren en la línea de nuestro código ético
>>> Revera Vinum
Revera Vinum, el gran encuentro del vino gallego en la capital compostelana, se ha convertido en apenas 2 años en una de las citas referencia del sector en la comunidad gallega.
En esta segunda edición y durante dos días, el acto ha conseguido reunir a lo más laureado de los vinos gallegos, con más de 500 referencias y un amplio número de participantes.
Profesionales de la restauración y comercio del vino de toda la comunidad han tenido la oportunidad de conocer de primera mano las mejores producciones gallegas y sondear de manera pormenorizada las más recientes añadas a través de un marco didáctico conformado por numerosas catas comentadas.
Esta edición del evento tendrá su continuidad durante el próximo mes en 27 locales de la capital gallega a través de la iniciativa Galicia en Copas, donde los establecimientos participantes celebrarán diversas catas degustación y cenas maridaje.
>>> Filosofía de producción
Nuestra filosofía de trabajo en A Coroa se fundamenta en la elaboración de vinos de alta calidad, como así rezan los sellos Galicia Calidade y Producción Controlada; siendo, además, la única bodega de elaboración de la variedad Godello en el mundo que nos regimos por el control de producción en en nuestros viñedos.
Esta filosofía va ligada a la máxima de que “un gran vino se hace en el viñedo”. Por ello, fieles a esta premisa, todas las uvas proceden únicamente de fincas de producción controlada, donde se presta atención al más mínimo detalle en el cuidado de las cepas, el fruto y, como no podía ser otra manera, con el más esmerado respeto y atenciones con el medio ambiente.
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Mejor Bodega de Galicia. A Coroa. Godello. Valdeorras. 200 Cestos. A Coroa Godello. Somos lo que hacemos. Que. como. cuando. Adega A Coroa. A COROA GALARDONADA COMO LA MEJOR BODEGA DE GALICIA