Datos Oficiales de la vendimia 2020 en Adega A Coroa
>>> Aproximadamente 107.000 kilogramos de Godello y alrededor de 1.800 kilogramos de Garnacha son los datos de recolección de una temporada en la que la calidad de la uva ha sido excepcional
Esta campaña ha estado marcada por el adelanto del ciclo vegetativo, provocado por un invierno suave con temperaturas más elevadas de lo normal. Así, los primeros racimos de godello entraban en la bodega el día 26 de agosto.
Durante este ciclo anual las condiciones fueron muy favorables para el óptimo desarrollo de la vid. Aunque, pese a todo, las heladas tardías también se hicieron notar en algunas parcelas como O Pedredo, en el que la cosecha se redujo en un 35%.
>>> Fases
Por lo demás, una primavera lluviosa dejó suficientes reservas hídricas para la planta, temperaturas altas y tiempo seco – ambas condiciones ideales – durante la floración, periodo crítico para el cultivo.
El verano, marcado por las altas temperaturas, nos ayudó a luchar contra las enfermedades sin necesidad de tratamientos.
Destaca sobre manera la gran calidad y buena cosecha obtenida de nuestro viñedo más emblemático “VALDEAUGAS” del que elaboramos 200 Cestos. En él – debido a su ubicación, mayor altitud, con temperaturas diurnas más bajas y noches frescas – se logró una calidad y cantidad de uva Godello indudablemente excepcional.
En resumen: con un año sanitariamente bueno, climatología favorable para la lucha contra enfermedades y siguiendo las normas de producción integrada, se han reducido las aplicaciones de productos fitosanitarios en un 20% con respecto a la campaña pasada; lo que se ha traducido en una uva muy natural, de excepcional calidad, sana y muy sabrosa.
>>> Datos Cuantitativos
Los resultados cuantitativos de la Vendimia 2020 son los que se relacionan a continuación:
Kg de uva Godello recogidos: 107.175 kg
Kg de uva Garnacha recogidos: 1.800 kg (aprox)
Con estas cifras, los volúmenes de vino aproximados son:
Godello: 98.000 botellas
Garnacha Centenaria – Ladeira Vella: 1.400 botellas
>>> Datos Cualitativos
En cuanto a los valores cualitativos, podemos salientar que la gran calidad de la uva se refleja en el vino después de las primeras catas realizadas en la bodega. Gran intensidad de aromas, muy sápido, largo y gran equilibrio en boca.
A la espera de los próximos datos que nos facilitarán las analíticas que se realizarán próximamente, podemos adelantar fuera de toda duda la excelencia de una futura añada 2020 para todos los vinos A Coroa.
>>> Filosofía de Trabajo
La filosofía de trabajo de Adega A Coroa se fundamenta en la elaboración de vinos de alta calidad, como así rezan los sellos Galicia Calidade y Producción Controlada; siendo, además, la única bodega de elaboración de la variedad Godello en el mundo que se rige por el control de producción en sus viñedos.
Esta filosofía va ligada a la máxima “un gran vino se hace en el viñedo”. Por ello, fieles a esta premisa, todas las uvas proceden únicamente de las fincas de producción controlada de Adega A Coroa, donde se presta atención al más mínimo detalle en el cuidado de las cepas, el fruto y, como no podía ser otra manera, con el más esmerado respeto por el medio ambiente.
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