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GARNACHA LADEIRA VELLA

22125

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Descripción

Garnacha Centenaria Ladeira Vella a nivel visual obtiene una notable estructura con la maduración. Rojo púrpura.

En nariz tiene un caracter fino de fruta negra de hueso, mora y arándanos. Posee también un cierto toque tostado a piruleta y semillas de girasol.

En boca es un vino con cuerpo y bien estructurado. Muy potente. Vuelven los recuerdos a fruta negra con elegantes tostados.

Garnacha Centenaria Ladeira Vella es un vino de gran carácter y con gran potencial de envejecimiento.

Elaboración

De Garnacha Tintorera proveniente de cepas centenarias de muy baja producción, salen al mercado alrededor de 1500 botellas según añada de este especial vino.

La elegante y exclusiva variedad Garnacha refleja un excelente equilibrio entre maduración y vitalidad. Es largo y persistente, con gran presencia de fruta y retrogusto con predominantes notas especiadas.

La gran tipicidad de esta excepcional uva la marca el centenario viñedo de “O Rasedo”, con suelos pizarrosos y producciones medias muy bajas de 1 kg de uva por planta.

Garnacha Centenaria Ladeira Vella realiza su fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable; fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 l.

Posteriormente reposará en botella otros 12 meses donde logrará su máxima expresión.

Análisis

Variedad: Garnacha tintorera proveniente de cepas centenarias                                                                                                                                                                                  Contenido alcohólico: 15grados
Acidez total: 5,1gr/l
Azúcar residual: <1,3gr/l
PH: 3,5

GARNACHA. TINTORERA. CENTENARIA. A COROA. COMPRAR. ONLINE. VALDEORRAS

Información adicional

Unidades

1 Botella, 3 botellas, 6 Botellas