Description
A Coroa Lías 2025 presenta en su fase visual se presenta con un color amarillo pálido de reflejos dorados, limpio y brillante, característico de los mejores vinos elaborados con Godello.
En nariz destaca por su intensidad y complejidad aromática. Aparecen notas de frutas blancas maduras, como manzana y pera, acompañadas de matices cítricos y delicados recuerdos florales. La crianza sobre lías aporta elegantes notas de brioche, pan tostado y frutos secos, sobre un sutil fondo mineral que aporta profundidad al conjunto.
En boca es fresco, equilibrado y envolvente. Su acidez bien integrada aporta tensión y vivacidad, mientras que la crianza sobre lías contribuye a una textura sedosa y con volumen. Destacan los sabores de fruta madura y cítricos, con un elegante carácter mineral y un final largo y persistente.
Elaboración
Godello A Coroa Lías es un vino elaborado con la más cuidada selección de uvas Godello provenientes de uno de nuestros viñedos más característicos, A Sobreira. La parcela, localizada a 450 metros de altitud, destaca por sus suelos franco-arenosos con cantos rodados y sedimentos provenientes del arrastre de cursos de agua del cuaternario.
Después de su fermentación, los mostos reposan durante 5 meses sobre sus lías en suspensión a través de la aplicación de la técnica del “batonnage”.
Godello A Coroa Lías es un vino complejo y redondo, que sorprende desde su entrada en boca y persiste en el recuerdo.
Análisis
Variedad de la Uva: 100% godello
Contenido alcohólico: 13,5 grados
Acidez total: 5,7 gr/l
Azúcar residual: <1,5 gr/l
PH: 3,25
GODELLO. LÍAS. A COROA. COMPRAR. ONLINE. VALDEORRAS
