Descripción
Godello A Coroa 200 Cestos 2022 presenta un tono verdoso alimonado muy vivo y brillante, que transmite reflejos de frescura y vitalidad.
A medida que avanzamos encontramos sensaciones aromáticas de hierba fresca, ciruela amarilla, flor blanca (madreselva) volviéndonos a las emociones refrescantes pero se trata de un vino con una buena madurez, reflejando un excelente potencial alcohólico perfectamente ensamblado con una magnífica acidez cítrica (pomelo rojo), que lo mantiene largo tiempo.
Su entrada en boca es potente y el sabor graso, vivo (gominola de cítricos, lima), con mucho nervio, con amargos de hinojo, infusión de hierba luisa, propio de un gran vino y que predice larga vida y noble evolución en botella. Manifiesta un fondo de mineralidad característico del terruño granítico de esta “pequeña gran viña”.
Elaboración
Godello A Coroa 200 Cestos es el resultado de la recolección de uvas 100% Godello procedentes de nuestro viñedo más emblemático, Valdeaugas, donde se conjugan cepas de 80 años de edad con nueva plantación, seleccionada de entre las mejores cepas de nuestros viñedos.
Situado en el municipio de O Bolo, en la localidad de Lentelláis y valle del Bibei, el viñedo está plantado en bancales situados a una altura de entre 550 y 650 metros en su parte superior.
Los suelos graníticos del viñedo y el microclima atlántico que prepondera en esta zona, se unen a la fermentación en fudres de roble francés y posterior envejecimiento en botella para ofrecernos un Godello de marcado carácter mineral.
Godello A Coroa 200 Cestos 2022 es un vino con una noble evolución y sobresaliente capacidad de guarda.
ANÁLISIS
Variedad de la Uva: 100% Godello
Contenido alcohólico: 13,5grados
Acidez total: 5,8gr/l
Azúcar residual: < 2gr/l
PH: 3,46
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