Description
Godello A Coroa Lías 2024 presenta en su fase visual un color amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y límpido, típico de los vinos de Godello bien elaborados.
En nariz, En nariz muestra gran expresividad y complejidad. Sobresalen aromas de frutas blancas maduras, como la manzana golden y la pera, acompañados de notas cítricas (limón, pomelo) y delicados matices florales. La crianza sobre lías aporta una segunda capa aromática con toques cremosos y envolventes: pan tostado, brioche, frutos secos y un sutil fondo mineral, que le confieren elegancia y profundidad.
En boca, En boca, es un vino fresco y dinámico, con una acidez equilibrada que le otorga viveza. Su textura es sedosa y envolvente, aportada por la crianza sobre lías, lo que le da volumen y suavidad. Destacan sabores de fruta madura, cítricos y un toque mineral, con un final largo y persistente que invita a seguir bebiendo.
Elaboración
Godello A Coroa Lías es un vino elaborado con la más cuidada selección de uvas Godello provenientes de uno de nuestros viñedos más característicos, A Sobreira. La parcela, localizada a 450 metros de altitud, destaca por sus suelos franco-arenosos con cantos rodados y sedimentos provenientes del arrastre de cursos de agua del cuaternario.
Después de su fermentación, los mostos reposan durante 5 meses sobre sus lías en suspensión a través de la aplicación de la técnica del “batonnage”.
Godello A Coroa Lías es un vino complejo y redondo, que sorprende desde su entrada en boca y persiste en el recuerdo.
Análisis
Variedad de la Uva: 100% godello
Contenido alcohólico: 13,5 grados
Acidez total: 5,5 gr/l
Azúcar residual: <1 gr/l
PH: 3,23
GODELLO. LÍAS. A COROA. COMPRAR. ONLINE. VALDEORRAS
