Historia
En el corazón de Valdeorras, sobre un promontorio natural que recuerda la forma de una corona, se alza Adega A Coroa. Un lugar donde el vino forma parte de la historia desde el siglo XVIII, entre viñedos asentados sobre las ruinas de un antiguo castro romanizado.
Considerada una de las bodegas más antiguas de Galicia, nace en 1750 el primer proyecto vitivinícola, impulsado por el amor de un general de ultramar con una bella oriunda, esta tierra y sus vinos.
En 2002, la bodega inicia una nueva etapa con la unión de Roberto Fernández García y la cuarta generación de la familia de viticultores López Vicente. Así renace A Coroa, como homenaje a quienes han cuidado estas viñas durante generaciones y como compromiso con su futuro.
Hoy, tradición y conocimiento del viñedo se unen a una elaboración precisa y contemporánea para perseguir un mismo objetivo: expresar con autenticidad el carácter de Valdeorras a través de la Godello, la variedad que define la identidad de A Coroa.
Actualidad
En Adega A Coroa trabajamos desde una viticultura racional y contemporánea que pone en valor la personalidad de la Godello, convencidos de que el verdadero origen de un gran vino está en el viñedo.
Nuestro proyecto se sustenta en cuatro pilares fundamentales que guían cada decisión y reflejan nuestro compromiso con la excelencia:
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La diversidad y riqueza de nuestros viñedos
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La aplicación de prácticas de Producción Integrada
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El estricto control de rendimientos y calidad
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La incorporación de los sistemas de elaboración más precisos y actuales
Gracias a esta filosofía de trabajo, los vinos de A Coroa están presentes hoy en las mejores mesas de cerca de veinte países en cuatro continentes y cuentan con el reconocimiento de más de cien premios y menciones internacionales.
Amparados por la Denominación de Origen Valdeorras, elaboramos tres vinos blancos monovarietales de Godello, reflejo de nuestro territorio, y un tinto singular procedente de uvas de Garnacha Tintorera provenientes de cepas centenarias.
Filosofía de producción
En Adega A Coroa trabajamos con un objetivo claro: preservar la pureza y la autenticidad de la Godello. Para ello contamos con un equipo de vinificación moderno y preciso —mesa de selección manual, prensa neumática, depósitos con control automático de temperatura y sistemas de microfiltración— que nos permite tratar cada uva con el máximo cuidado.
Convencidos de que un gran vino nace en el viñedo, nuestra filosofía de producción se basa en un manejo minucioso y racional de la uva, combinando tecnología y conocimiento para respetar la diversidad de nuestros suelos y viñedos.
Este trabajo se desarrolla bajo la dirección de nuestro enólogo Ángel Sánchez, profundo conocedor de las variedades y la viticultura de Valdeorras tras más de 25 años de experiencia en la comarca. Su visión guía una viticultura contemporánea orientada a un mismo propósito: expresar con precisión la personalidad de la Godello y ofrecer vinos que reflejen fielmente su origen.
A Unión Europea, a través do Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Feader), apoia a realización dun proxecto da empresa…Adega A Coroa, S.A.T consistente en AMPLIACIÓN E MELLORAS TECNOLÓXICAS DE ADEGA, cun investimento de 330.530,44 euros, para o que se lle concedeu unha axuda pública total de 132.212,18 euros (o 75% financiada polo Feader). Con este proxecto a empresa pretende ampliar e mellorar a capacidade de elaboración.
